每日速看!猪肉白菜炖粉条_猪肉炖白菜的做法
互联网 2023-06-03 02:50:33
(资料图)
1、选择结霜过的大白菜,因为结霜过的大白菜特别甜,吃起来好吃多了。猪肉不能太瘦,瘦肉做不出那个味道,粉条当然是纯红薯粉。
2、白菜洗净,切成条状,竖着切,再从中间切。猪肉可以切块,可以厚一点,也可以大一点。葱和姜切片备用。
3、炒锅放适量食用油,烧热后放入葱姜片,再放入肉片,翻炒,放入大白菜,翻炒加少许水。
4、白菜和猪肉炖的差不多的时候加入粉条。粉条太长,吃起来不方便。放入锅中之前,可以把粉丝切掉,放入八角,酱油,大火煨至熟。
5、最后加入盐、味精等。你还会做饭。保证让你回味无穷。
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